Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/06/2025
Origen 3779 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido principalmente por su salmón zarandeado, que recibe elogios constantes. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con muchas quejas sobre la atención y la tardanza en la entrega de los platillos. Aunque la comida es buena, hay críticas sobre algunos platillos y la limpieza del lugar. El ambiente es familiar y concurrido, lo que puede afectar la experiencia.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El salmón zarandeado es el platillo más destacado, con muchos comentarios que lo consideran el mejor que han probado. La comida en general es buena, aunque algunos platillos como el aguachile y los cócteles de camarón no son recomendados. Las tortillas hechas a mano son bien valoradas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la inconsistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y concurrido, pero también se menciona que el lugar necesita mantenimiento y limpieza. Hay quejas sobre la presencia de moscas y la falta de atención a la limpieza. La iluminación y el ruido son otros aspectos mencionados que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que la relación calidad-precio es justa, especialmente por la abundancia de la comida. Algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la tardanza en la entrega de los platillos. Algunos meseros son amables, pero otros son distraídos y no están atentos a las necesidades de los clientes. La experiencia de servicio varía, con algunos clientes reportando buena atención y otros señalando problemas graves.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad de los platillos que no están a la altura del salmón.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mejorar la experiencia general del cliente, especialmente en días concurridos.
Conclusión
El restaurante es famoso por su salmón zarandeado, pero enfrenta problemas serios con el servicio y la limpieza. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida, la experiencia puede ser inconsistente. Se recomienda mejorar varios aspectos para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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