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Nº 16 en 279 en Bacalar

Nº 4 de 20 Restaurante mexicano en Bacalar

Puntuación
OpinionesNotaGoogle2834.5

comment_icon Análisis de las Opiniones

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Última actualización 14/05/2026
Origen 283 opiniones en Google

opinions icon El restaurante. Valoración General

El restaurante Maíz Azul en Bacalar es altamente valorado por su comida mexicana auténtica y gourmet, con un enfoque en ingredientes de calidad como el maíz azul. Aunque muchos elogian la atención y el ambiente acogedor, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la relación calidad-precio. A pesar de algunas experiencias negativas, la mayoría de los comensales recomiendan el lugar por su originalidad y sabores únicos.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

AcogedorFamiliarRománticoInformalMúsica en vivo

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaGourmetTradicionalAuténticaVegetariana

ia opinions icon Análisis de las opiniones por categorías

kitchen icon Valoración de la Cocina

La comida es descrita como deliciosa y auténtica, con una variedad de platillos que incluyen opciones tradicionales y gourmet. Muchos destacan la calidad de los ingredientes, especialmente el maíz azul y las salsas. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en la llegada de los platillos y algunas decepciones con la presentación y el sabor en ciertos casos. En general, la experiencia culinaria es valorada positivamente, aunque con algunas reservas sobre la consistencia.

valoration icon Valoración del Ambiente

El ambiente del restaurante es generalmente bien recibido, con descripciones de un lugar acogedor y agradable. Se menciona la música en vivo y un entorno tranquilo. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el espacio, así como la presencia de mascotas que pueden incomodar a algunos comensales. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas áreas de mejora.

price icon Valoración de la Relación Calidad-Precio

La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, otros sienten que la experiencia gastronómica justifica el costo. Hay menciones de porciones pequeñas y precios elevados, pero también comentarios sobre la buena relación calidad-precio en ciertos platillos.

price icon Valoración del Servicio

El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de preparación en momentos críticos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con la atención, especialmente en horarios de alta demanda. Sin embargo, hay un reconocimiento general de que el personal es amable y servicial en la mayoría de los casos.

comments icon Aspectos mejorables

Mejorar la velocidad del servicio para evitar largas esperas.

Ajustar los precios o aumentar las porciones para mejorar la relación calidad-precio.

Asegurarse de que el personal esté bien preparado para atender a los clientes en horarios de alta demanda.

Mantener un ambiente limpio y cómodo, considerando la presencia de mascotas.

Ofrecer más opciones en el menú para satisfacer a todos los comensales.

Conclusión
Maíz Azul es un restaurante recomendado por su comida mexicana auténtica y gourmet, aunque debe mejorar en la velocidad del servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.

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True rating indicatorNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más

No califica

location-iconCostera Norte #1303, México 307 KM 21.3
outdoor_seating_72725takeaway_72725delivery_72725

Comida deliciosa, vistas fantásticas a la vegetación y a la laguna. ¡Servicio superamable!

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Posiblemente
cerrado

location-iconC. 28 entre 7 y 9, Bacalar, Quintana Roo, Mexico
outdoor_seating_112950takeaway_112950delivery_112950

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Posiblemente
cerrado

location-iconBoulevard aaron merino lt 64
outdoor_seating_73723takeaway_73723delivery_73723

Recomendado y mas el hotel estoy agradecido ya que mi familia y yo pasamos unos momentos muy agradables saludos a todos y regresamos sin duda al hotel y al restaurante sin dudarlo

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True rating indicatorNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más

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location-iconAdolfo López Mateos 332
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True rating indicatorNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más

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location-iconAv. 19 Libramiento 3771, Bacalar, Quintana Roo, Mexico
outdoor_seating_112866takeaway_112866delivery_112866

Un poco de moscas en el lugar pero nada que no se espante con un poco de incienso jajajaja 🤣🤣 se come rico a precios accesibles