Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/01/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su ramen, considerado uno de los mejores en Chihuahua. Sin embargo, el servicio al cliente y la atención han sido puntos de crítica. La relación calidad-precio es buena, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas. El ambiente es acogedor, pero necesita mejoras en limpieza y mantenimiento.
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JaponesaRamenComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El ramen es generalmente considerado delicioso, con muchos comentarios que lo destacan como el mejor de Chihuahua. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que algunas porciones son pequeñas y que el sabor puede ser inconsistente. Algunos clientes también mencionan que los fideos pueden estar masudos o duros en ocasiones. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos como las gyozas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar necesita mantenimiento. Es un foodtruck, lo que limita el espacio para sentarse, pero muchos prefieren llevar la comida. La limpieza ha sido un punto de crítica, con menciones de mesas sucias y presencia de insectos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, con precios accesibles para el ramen. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en comparación con el precio. A pesar de esto, muchos consideran que la calidad de la comida justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el personal es amable y servicial, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos comensales reportan experiencias negativas con el trato de las meseras, que se perciben como groseras. La atención al cliente parece ser un área que necesita mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar las porciones de ramen para justificar el precio.
Mantener el lugar más limpio y en mejor estado.
Asegurarse de que todos los platillos tengan un sabor consistente.
Considerar la opción de un menú más variado.
Conclusión
El restaurante ofrece un ramen delicioso y es muy recomendado, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia completa.
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