Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 1086 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su comida, especialmente la birria y las quesabirrias, que son consideradas de alta calidad y sabor auténtico. El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay algunas quejas sobre la atención y el ambiente caluroso. Los precios son justos, pero hay advertencias sobre la falta de claridad en los precios. El lugar es popular entre los lugareños, lo que indica su autenticidad y calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAuténticoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalLocalRústica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, especialmente la birria y las quesabirrias, que son descritas como deliciosas y bien preparadas. Los sabores son auténticos y se destaca la calidad de los ingredientes, como las tortillas hechas a mano. El consomé también recibe buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre el sazón, ya que algunos no lo encontraron a su gusto, aunque a los locales les gusta.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como auténtico y local, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar sucio y con muchas moscas. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y del bullicio del lugar. Se menciona que el espacio puede ser pequeño y lleno de gente, lo que puede hacer que la experiencia sea un poco incómoda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que están inflados para turistas. Las porciones son generosas y se menciona que se puede comer bien por un precio razonable. Sin embargo, hay que tener cuidado con los precios que no están claramente indicados, lo que puede llevar a confusiones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay menciones de errores en las órdenes y de un ambiente caluroso debido a la falta de ventiladores. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con la atención, sintiéndose bienvenidos, mientras que otros mencionan que el personal puede estar de mal humor. En general, la atención es considerada buena y eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
Asegurarse de que el personal esté capacitado para manejar las órdenes correctamente.
Considerar la instalación de ventiladores o aire acondicionado para mejorar el ambiente.
Clarificar los precios en el menú para evitar confusiones con los turistas.
Mantener la calidad del servicio incluso en momentos de alta afluencia.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de birria y quesabirrias auténticas a buen precio. A pesar de algunos inconvenientes con el servicio y la limpieza, la calidad de la comida y la experiencia local hacen que valga la pena la visita.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
