Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/07/2025
Origen 712 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido muy variable. Muchos clientes elogian la carne de cabrito y la parrillada, pero otros se quejan de la calidad de la comida y del servicio. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre meseros desatentos y actitudes negativas. El ambiente es acogedor, pero algunos consideran que la relación calidad-precio no es favorable. A pesar de las críticas, hay quienes disfrutan de la comida y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalCon música en vivoAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaSonorenseTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la carne de cabrito y la parrillada, mientras que otros mencionan que la comida es seca, de mala calidad y con porciones pequeñas. El consomé de cortesía es mencionado como un punto positivo. Sin embargo, hay quejas sobre el pollo crudo y la carne dura. En general, la calidad de la comida no cumple con las expectativas de muchos clientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y familiar, con una decoración que recuerda al viejo oeste. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar es oscuro y que la limpieza podría mejorar. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la música en vivo y la atmósfera en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que la experiencia no justifica el costo. Algunos mencionan que el lugar no es económico y que esperaban más por lo que pagaron.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en varias ocasiones. Muchos clientes mencionan que los meseros son desatentos, lentos y en ocasiones groseros. Hay quejas sobre la falta de atención y la actitud negativa del personal. Sin embargo, algunos comentarios destacan un buen servicio en ciertas ocasiones, aunque no es la norma.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente el pollo y la carne.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la política de precios y porciones para ofrecer un mejor valor.
Aumentar la limpieza y la iluminación en el restaurante.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de carne de cabrito y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio al cliente para cumplir con las expectativas de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
