Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/01/2026
Origen 127 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus guías y tasajo, que son muy apreciados por los clientes. Sin embargo, el servicio lento y la atención al cliente son puntos negativos que afectan la experiencia. A pesar de esto, muchos consideran que la comida es deliciosa y vale la pena la visita, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la calidad y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalZapoteca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, especialmente las guías, tasajo y tlayudas. Muchos clientes destacan el buen sabor y sazón de los platillos, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado en ocasiones. Las guías son un platillo tradicional que muchos consideran imperdible en Oaxaca. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos platillos pueden tardar en ser servidos porque se preparan al momento.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y con un ambiente tradicional. Algunos clientes mencionan que hay problemas de limpieza, como la presencia de moscas. También se sugiere mejorar la ventilación. El ambiente puede ser ruidoso, especialmente cuando hay música en vivo los martes y viernes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en términos de atención y calidad de los platillos. Sin embargo, hay quienes creen que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento y que se necesita más personal para atender adecuadamente. También hay quejas sobre la atención al cliente, con experiencias de mal servicio y falta de amabilidad. Sin embargo, hay quienes destacan que el servicio es bueno en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar el número de meseros para reducir el tiempo de espera.
Mantener la calidad de los platillos, especialmente el tasajo.
Aumentar la limpieza y controlar la presencia de moscas.
Mejorar la ventilación del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece comida oaxaqueña deliciosa, especialmente guías y tasajo, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.