Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2025
Origen 214 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente los atoles y antojitos, es muy valorada por su sabor y tradición. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida y los precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarInformalPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los atoles y antojitos son muy apreciados, destacando el atole de nuez como uno de los favoritos. La comida es tradicional de Tulancingo y se considera deliciosa, aunque algunos mencionan que la variedad de ingredientes en ciertos platillos es limitada. En general, los clientes disfrutan de la comida, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como acogedor y tradicional, aunque algunos comentarios mencionan que es pequeño y con pocas mesas. La limpieza es valorada, pero hay quejas sobre la falta de baños y la necesidad de mejorar la atención al cliente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la comida vale la pena por su calidad. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos platillos pueden tardar en ser servidos, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto débil, con muchos comentarios sobre la lentitud del servicio y actitudes poco amables de los empleados. Algunos clientes mencionan que el servicio es frío y que se sienten ignorados. Sin embargo, hay algunas opiniones que destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de ingredientes en los platillos.
Considerar la inclusión de baños para los clientes.
Capacitar al personal para mejorar la actitud hacia los clientes.
Mantener la calidad de los alimentos y evitar inconsistencias.
Conclusión
Este restaurante es conocido por su deliciosa comida tradicional, especialmente los atoles, pero necesita mejorar significativamente en el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
