Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/12/2025
Origen 150 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en Lonches Gemma es variada. Muchos clientes disfrutan del sabor de los lonches y los consideran parte de la tradición tapatía. Sin embargo, hay un consenso sobre la disminución en la calidad y el tamaño de las porciones, así como problemas de servicio y limpieza. A pesar de las críticas, algunos siguen recomendando el lugar por su historia y sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTapatía
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los lonches son generalmente considerados ricos, con un sabor que muchos clientes aprecian. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones, que son consideradas pequeñas y no justifican el precio. La salsa ha recibido críticas mixtas, algunos la encuentran deliciosa, mientras que otros la consideran aguada y sin sabor. En general, hay una percepción de que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido descrito como descuidado y abandonado, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes mencionan que el lugar no es muy limpio y que la plaza donde se encuentra el restaurante no tiene mucha afluencia de gente, lo que contribuye a una atmósfera deprimente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con el tamaño de las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con la calidad que esperaban. Hay quejas sobre la comida fría y la falta de ingredientes en los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido descrito como amable y rápido en varias ocasiones, aunque también hay comentarios sobre la lentitud en la atención y la falta de higiene en el lugar. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el personal, mencionando un trato descuidado y desinteresado.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar el tamaño de las porciones.
Revisar la calidad de los ingredientes.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Mejorar la consistencia y sabor de la salsa.
Conclusión
Lonches Gemma tiene una rica tradición en Guadalajara, pero enfrenta críticas por la disminución en la calidad y el servicio. Es recomendable para quienes buscan un sabor tradicional, pero deben estar preparados para posibles decepciones en la experiencia.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
