Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/01/2025
Origen 926 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con opiniones que van desde la satisfacción con la comida y el servicio, hasta críticas sobre la calidad y los precios. Los lonches son un platillo destacado, pero hay quejas sobre su tamaño y sabor. El servicio es generalmente bueno, aunque hay excepciones. El ambiente es limpio y acogedor, aunque algunos clientes han tenido malas experiencias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloTradicionalCéntricoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGuadalajaraComida RápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos tradicionales de Guadalajara como lonches y tortas ahogadas. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre la calidad; algunos consideran que ha bajado, mientras que otros la encuentran deliciosa. Los lonches de pierna son mencionados frecuentemente, con algunos clientes destacando su sabor y otros criticando su calidad y tamaño.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño. La atención del personal es generalmente bien valorada, aunque hay comentarios sobre la mala ambientación en algunos casos. En general, se considera un lugar tranquilo y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las reseñas, con muchos clientes considerándolos altos en relación a la calidad y porciones ofrecidas. Algunos mencionan que los platillos son sobrevalorados y que hay mejores opciones en otros lugares por menos dinero. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por la tradición y el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto destacado por muchos, con comentarios sobre la atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de atención en algunos casos y la actitud grosera de algunas meseras. En general, el servicio es considerado bueno, aunque con algunas excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los platillos, especialmente los lonches.
Revisar la política de precios para que sean más competitivos.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Aumentar las porciones de los platillos para que sean más satisfactorios.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable en todo momento.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su comida tradicional de Guadalajara, pero necesita mejorar en calidad y atención al cliente para satisfacer mejor a sus comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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