Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/07/2025
Origen 316 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tortas tradicionales, especialmente las de jamón y queso. Los clientes valoran su sabor y la rapidez del servicio, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la calidad de algunos ingredientes. A pesar de las quejas, muchos consideran que es un lugar icónico en Mérida para disfrutar de un desayuno rápido y sabroso. La experiencia varía según el momento y el personal que atiende.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son descritas como deliciosas, sencillas y tradicionales. Muchos clientes destacan su buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que han perdido calidad con el tiempo. Las tortas de jamón, queso y pimiento son las más mencionadas. Se aprecian opciones rápidas y sabrosas para desayunar, y se considera que son una buena elección en Mérida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como una lonchería tradicional, con un espacio amplio pero con limitaciones en la comodidad, ya que hay pocas mesas y sillas. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar desordenado y que el estacionamiento es complicado durante horas pico. La limpieza es mencionada positivamente en algunos comentarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad y la porción de las tortas, aunque algunos clientes opinan que son un poco elevados. Se mencionan promociones y la relación calidad-precio es vista como buena, especialmente para un desayuno rápido. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido, aunque hay comentarios sobre la lentitud en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser malhumorado o poco atento. Sin embargo, hay menciones positivas sobre la atención de ciertos empleados. En general, se espera un servicio eficiente, especialmente para pedidos a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar comentarios negativos sobre el personal.
Asegurarse de mantener la calidad de los ingredientes para cumplir con las expectativas de los clientes.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los comensales.
Revisar el control de pedidos para evitar confusiones y demoras en el servicio.
Mantener la limpieza y el orden en el local para una mejor experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional en Mérida, conocido por sus tortas sabrosas y rápidas. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de algunos ingredientes, sigue siendo una opción popular para desayunar.
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