Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2025
Origen 4142 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus lonches de pierna, que son considerados una tradición en Guadalajara. Sin embargo, hay una mezcla de opiniones sobre la calidad de la comida y el servicio. Mientras algunos clientes disfrutan de la comida y el ambiente familiar, otros se quejan de la atención al cliente y la limpieza del lugar. A pesar de las críticas, muchos siguen considerando el lugar como una opción válida para disfrutar de un lonche.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasual24 HorasTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los lonches son considerados muy ricos y tradicionales, especialmente los de pierna. Sin embargo, hay opiniones que indican que han bajado de calidad y sabor en comparación con años anteriores. Algunos mencionan que la comida puede ser insípida o aguada, y que la crema no siempre es de buena calidad. A pesar de esto, hay quienes destacan la buena relación entre precio y calidad, así como el tamaño generoso de las porciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y familiar, ideal para disfrutar de una comida rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, con menciones de mesas sucias y un ambiente descuidado. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede estar lleno y que no hay suficiente espacio para sentarse cómodamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, muchos opinan que los lonches valen la pena por su sabor y tamaño. Algunos mencionan que han notado un aumento en los precios sin una mejora en la calidad, lo que ha llevado a desilusión en algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es rápida y amable, especialmente en horarios nocturnos. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud de algunos empleados, que son descritos como groseros o descorteses. También se menciona que el servicio puede ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los lonches.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Aumentar la consistencia en la preparación de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y es popular por sus lonches, pero necesita mejorar en aspectos de calidad y servicio para mantener su reputación.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
