Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2026
Origen 4142 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus lonches, especialmente el de pierna, que son considerados un clásico en Guadalajara. Sin embargo, hay una percepción de que la calidad ha disminuido con el tiempo. El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay quejas sobre la atención en ciertos momentos. El ambiente es familiar, pero la limpieza y el mantenimiento del lugar son puntos de preocupación para algunos clientes. A pesar de las críticas, muchos siguen disfrutando de la comida y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicional24 HorasLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los lonches son generalmente bien valorados, con menciones de buen sabor, especialmente el lonche de pierna. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de calidad y sabor en comparación con años anteriores. Algunos clientes mencionan que la comida no es espectacular y que ha bajado en calidad, con lonches que a veces son descritos como aguados o insípidos. A pesar de esto, hay quienes consideran que son deliciosos y recomendables.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y sencillo, aunque hay quejas sobre la limpieza del lugar y la apariencia descuidada. Algunos clientes mencionan que el lugar se ve sucio y que hay problemas con la higiene. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar tradicional y emblemático en Guadalajara, lo que le da un valor especial.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados, aunque algunos clientes los encuentran un poco elevados para la calidad ofrecida. Hay comentarios que sugieren que el tamaño de los lonches es bueno, pero también se menciona que han bajado en cantidad y calidad. Algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la experiencia general, mientras que otros creen que vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad de los empleados y la rapidez en la atención, especialmente en horarios nocturnos. Sin embargo, hay quejas sobre el mal servicio en algunas ocasiones, con menciones de actitudes descorteses y problemas en la atención al cliente. La experiencia varía según el momento del día y el personal que atiende.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de los ingredientes.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Mantener una limpieza adecuada en el local.
Revisar la consistencia en la preparación de los lonches.
Considerar ajustar los precios según la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y es apreciado por sus lonches, pero enfrenta desafíos en la calidad de la comida y el servicio. Es un lugar que muchos recomiendan, pero que necesita atención en varios aspectos para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
