El restaurante ofrece buena comida a precios económicos, especialmente el pollo asado y las costillas. Sin embargo, hay áreas que requieren atención, como la espera y el ambiente.
El Chile Gordo es altamente recomendado por su comida excepcional, servicio cálido y ambiente íntimo. Es una experiencia gastronómica que no debe perderse si se visita El Cuyo.