Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/04/2025
Origen 2486 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es altamente valorada por su autenticidad y sabor, especialmente las tlayudas y otros platillos oaxaqueños. Sin embargo, el servicio es un gran punto débil, con numerosas quejas sobre la atención al cliente y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes consideran que la calidad de la comida compensa las deficiencias en el servicio. La atmósfera es acogedora, aunque puede ser ruidosa y desorganizada en momentos de alta afluencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRuidosoAconchegantePopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalVegetarianaArtesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y auténtica, con un enfoque en la gastronomía oaxaqueña. Las tlayudas son especialmente recomendadas, así como otros platillos como mole y crema de chapulines. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los ingredientes, aunque hay menciones de platillos que no cumplen con las expectativas. Las porciones son buenas y el menú es variado, incluyendo opciones vegetarianas y cervezas artesanales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos clientes disfrutando de la decoración y la atmósfera, mientras que otros mencionan que el lugar puede ser ruidoso y pequeño, especialmente en horas pico. La limpieza y el orden también son mencionados, aunque hay quejas sobre la organización del espacio y la atención a los clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena a pesar de los problemas de servicio. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la calidad de algunos platillos que no cumplen con las expectativas, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los clientes mencionan que el personal es lento, desorganizado y a veces descortés. Hay experiencias de mal trato por parte de las meseras y el dueño, lo que ha llevado a varios clientes a no regresar. Sin embargo, algunos comentarios positivos destacan la amabilidad de ciertos miembros del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la eficiencia en el servicio para reducir tiempos de espera.
Mantener la calidad de los platillos y asegurar que se cumplan las expectativas.
Organizar mejor el espacio para evitar confusiones con las mesas.
Considerar la implementación de un sistema de reservas para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece comida oaxaqueña deliciosa y auténtica, pero el servicio deficiente y la actitud del personal afectan la experiencia general. Con mejoras en la atención y la organización, podría convertirse en un lugar aún más popular.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
