Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/12/2025
Origen 2748 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece un ambiente agradable y vistas impresionantes, especialmente hacia la catedral. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay quejas sobre el servicio en momentos de alta afluencia. La comida tiene opiniones mixtas, con algunos platillos muy recomendados y otros que no cumplen con las expectativas. Los precios son accesibles, pero algunos clientes consideran que la calidad no siempre justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAl aire libreCéntricoAmenoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaInternacionalContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y sabrosa, aunque hay opiniones negativas sobre algunos platillos como los chiles en nogada y hamburguesas. Algunos mencionan que la comida no tiene sazón o que ciertos platillos estaban mal preparados. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre los chilaquiles, tortas ahogadas y bebidas como las sangrías. En general, la calidad de la comida es variable.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con buenas vistas, especialmente hacia la catedral. Muchos clientes disfrutan de la música en vivo y el ambiente al aire libre. Sin embargo, hay menciones de ruido excesivo en ocasiones y problemas de limpieza en ciertas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida y las promociones como el 2x1 en cervezas. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio en algunos platillos que no cumplen con las expectativas. Algunos clientes sienten que los precios son elevados en comparación con la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento en ocasiones y la falta de atención de algunos meseros. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el trato de ciertos empleados, lo que afecta la percepción del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Revisar la capacitación del personal para asegurar un servicio uniforme.
Considerar la limpieza y el control del ruido en el ambiente.
Especificar los ingredientes de los platillos en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ubicación y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.