Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 2620 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tortas ahogadas y tacos, con una buena variedad de platillos. La atención al cliente es un punto crítico, con experiencias mixtas que van desde excelente hasta muy malas. La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos sienten que los precios son altos. El ambiente es generalmente agradable, aunque hay quejas sobre la higiene en ocasiones. En general, es un lugar popular en Guadalajara.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTortasTacosComida RápidaCocina Típica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con comentarios positivos sobre su sabor y variedad. Los tacos, especialmente los de buche y gobernador, también reciben elogios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como los tacos dorados y la torta de camarón, que causaron intoxicaciones. En general, la comida es considerada rica y con buena calidad, aunque algunos mencionan que ha bajado en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente descrito como agradable y cómodo, con buena limpieza. Sin embargo, hay quejas sobre la higiene en algunos casos, como baños sucios. La ubicación es valorada positivamente, y se menciona que hay estacionamiento disponible, lo que es un plus en una zona concurrida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que son altos en relación a la cantidad y calidad de la comida. Hay menciones de que el costo de ciertos platillos es excesivo, especialmente en comparación con la porción servida. Sin embargo, otros destacan que la relación calidad-precio es buena, especialmente para las tortas ahogadas y tacos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un buen servicio, especialmente en momentos de poca afluencia. Sin embargo, hay quejas sobre el mal trato de algunos meseros y la falta de atención en horarios más concurridos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con la actitud del personal, lo que afecta la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en el lugar, especialmente en los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Ajustar los precios en relación a la cantidad de comida servida.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles en el menú.
Mantener la calidad de los alimentos para evitar quejas sobre intoxicaciones.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su oferta de tortas ahogadas y tacos, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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