Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 504 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las costillas y los acompañamientos, aunque hay críticas sobre la calidad de algunas carnes y el servicio. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando la amabilidad y rapidez, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. Los precios son considerados altos por muchos, y el ambiente del lugar podría mejorar. En general, es un restaurante con buena comida, pero con áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAmplioSobrioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesTradicionalAsadosCostillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios sobre su excelente sabor y calidad. Los acompañamientos como frijoles, nopales y tortillas hechas a mano también reciben elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la dureza de algunas carnes y la falta de sazón en otros platillos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria, aunque hay menciones de porciones pequeñas y precios altos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como sobrio y a veces frío, con críticas sobre la limpieza y la presentación del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es amplio y cómodo, pero otros sienten que necesita una renovación. La ambientación no es considerada cálida, aunque se destaca la limpieza y el cumplimiento de medidas de higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y las porciones. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen costo-beneficio, especialmente en comparación con lo que solían recibir. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justo por la calidad de la carne y los acompañamientos. En general, hay una sensación de que los precios han aumentado sin una mejora correspondiente en la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la atención amable y rápida, mientras que otros mencionan un servicio lento y desatento. Hay quejas sobre la actitud del personal y la falta de atención a los detalles, como la limpieza de las mesas. En general, la percepción del servicio es que podría mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la limpieza del lugar.
Aumentar la calidad y consistencia de las carnes.
Revisar la relación entre precios y porciones ofrecidas.
Actualizar la ambientación para hacerla más acogedora.
Considerar opciones de menú más variadas y con mejor sazón.
Conclusión
El restaurante ofrece buenas costillas y un ambiente familiar, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Con algunas mejoras, podría ser un lugar más atractivo para los comensales.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
