Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/08/2025
Origen 348 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Mientras algunos clientes disfrutan de las tortas ahogadas y la atención del personal, otros critican la falta de sabor y la calidad de la comida. El servicio es generalmente considerado bueno, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de respuesta a solicitudes. El ambiente es agradable, pero se menciona que el lugar puede estar vacío y que la limpieza necesita atención. En general, hay potencial, pero también áreas que requieren mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableInformalRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJalisciensesTradicionalComida rápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos destacan el buen sabor de las tortas ahogadas y la carne en su jugo, mientras que otros critican la falta de sabor y la mala calidad de algunos platillos. Las salsas son bien valoradas, pero hay quejas sobre la presentación y la consistencia de los ingredientes. En general, se menciona que la comida puede ser buena, pero no siempre cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, con un toque de Jalisco. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mobiliario desgastado. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar vacío y que la música es demasiado alta. En general, el ambiente es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son altos en relación a las porciones y la calidad de la comida, mientras que otros piensan que los precios son accesibles. Hay menciones de promociones y menús ejecutivos, pero también quejas sobre la falta de valor en algunos platillos. En general, se percibe que la experiencia no siempre justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es buena y rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de respuesta a solicitudes como facturas. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, mientras que otros critican la actitud del mismo. En general, el servicio tiene aspectos positivos y negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y el sabor de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Actualizar el menú y asegurar la disponibilidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene buenas tortas ahogadas y un ambiente agradable, pero enfrenta problemas de calidad en la comida y servicio. Es recomendable para quienes buscan un lugar casual, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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