Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/06/2025
Origen 347 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos elogios hacia las tortas ahogadas y la atención de algunos meseros. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de otros platillos y el servicio, que puede ser lento y poco atento. La relación calidad-precio es cuestionada por algunos, y el ambiente, aunque agradable, presenta problemas de limpieza y ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaJaliscoTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con varios comentarios que destacan su sabor y autenticidad, comparándolas con las de Jalisco. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de otros platillos, como la carne en su jugo y el pozole, que han sido considerados insípidos o fríos. La presentación de algunos platillos también ha sido cuestionada, y hay menciones de que el pan utilizado en las tortas no es el adecuado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un toque de Jalisco. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y el ruido, así como la falta de mantenimiento en el mobiliario. Algunos clientes mencionan que el lugar puede parecer vacío y poco acogedor en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que la relación calidad-precio no es favorable, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. Hay menciones de promociones como el 2x1 en pozole, pero también críticas sobre la falta de opciones en el menú y la calidad de los platillos en relación a su costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad y atención de los meseros, mientras que otros se quejan de la lentitud en el servicio y de la falta de respuesta a quejas. También hay menciones de problemas con la facturación y la falta de atención al cliente, lo que ha llevado a experiencias negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los platillos, especialmente la carne en su jugo y el pozole.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Mantener el lugar más limpio y en mejor estado.
Actualizar el menú y asegurar que todos los platillos estén disponibles.
Ofrecer opciones más variadas de bebidas y platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas ahogadas y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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