Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 341 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de las tortas ahogadas y la atención del personal, destacando la autenticidad de la comida. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de algunos platillos y el servicio lento. El ambiente es generalmente agradable, pero algunos mencionan problemas de limpieza y ruido. En general, es un lugar que puede ser bueno para disfrutar en familia, pero con áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableInformalRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJalisciensesTradicionalComida rápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tortas ahogadas, que son muy apreciadas por su sabor y autenticidad. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos, como el pan duro y la carne insípida. Algunos clientes mencionan que las salsas son buenas, pero otros consideran que les falta sabor. En general, la comida es calificada como buena, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, con un toque de Jalisco. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado del mobiliario. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la música es alta, lo que puede afectar la experiencia. En general, el ambiente es visto como positivo, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la relación costo-sabor, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena lo que se ofrece. También se mencionan promociones como el 2x1 en pozole, lo que es visto como un buen valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud en el servicio y de la falta de atención. Algunos mencionan experiencias negativas con la facturación y la entrega de pedidos. En general, hay una mezcla de comentarios positivos y negativos sobre el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la reducción de ruido en el ambiente.
Revisar la disponibilidad de los platillos del menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de tortas ahogadas y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer mejor a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
