Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/02/2026
Origen 349 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con opiniones que van desde la alabanza por la comida y el servicio hasta críticas severas sobre la calidad de los platillos y la atención al cliente. Las tortas ahogadas son un punto fuerte, pero hay quejas sobre la falta de sabor en otros platillos. El ambiente es familiar, aunque algunos clientes han notado problemas de limpieza y mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableInformalRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJaliscoTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy variada, con menciones destacadas a las tortas ahogadas, carne en su jugo, birria y pozole. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre el sabor, con algunos clientes mencionando que la comida carece de sabor o está fría. Las tortas ahogadas son el platillo más mencionado, con algunos comentarios positivos sobre su autenticidad y sabor, mientras que otros critican la calidad y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar estaba vacío y que la música es alta. La limpieza y el mobiliario también han sido objeto de críticas, con menciones de que el baño no tiene agua y que el lugar necesita mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, otros mencionan que los precios son accesibles y que hay buena relación calidad-precio en ciertos platillos. Las promociones como chelitas 2x1 son bien recibidas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención rápida y amable, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y que el personal no responde adecuadamente a las solicitudes. También hay quejas sobre la falta de respuesta en la facturación y problemas con los pedidos a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sabor de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Asegurarse de que el menú esté completo y actualizado.
Mantener la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Ofrecer opciones de facturación más eficientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus tortas ahogadas y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer a sus clientes.