Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2025
Origen 343 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de las tortas ahogadas y la atención del personal, pero hay quejas sobre la calidad de la comida y el servicio. Algunos consideran que el lugar ha perdido su calidad con el cambio de administración. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan. En general, es un lugar que puede ser bueno para disfrutar en familia, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableInformalRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJalisciensesTradicionalComida rápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tortas ahogadas, que son muy apreciadas por su sabor y autenticidad. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el pan duro y la carne insípida. Algunos clientes mencionan que el consomé y la birria son buenos, pero otros consideran que la comida ha perdido calidad con el tiempo. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la presentación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, con un toque jalisciense. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y el estado de algunos muebles. La música puede ser un poco alta y no todos los clientes disfrutan de ella. Algunos mencionan que el lugar se siente vacío y poco acogedor en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos clientes sienten que la comida no justifica el costo. También se mencionan promociones como el 2x1 en pozole, pero hay críticas sobre la falta de opciones en el menú y la disponibilidad de ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido comentarios variados. Muchos destacan la amabilidad y atención de los meseros, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la facturación y la entrega de pedidos. En general, el servicio parece ser un punto débil en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente las tortas ahogadas.
Atender las quejas sobre el servicio lento y la atención al cliente.
Asegurarse de que el menú esté bien surtido y actualizado.
Mantener la limpieza y el estado de los muebles.
Considerar la reducción del volumen de la música para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas ahogadas y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
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