Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/09/2025
Origen 586 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tortas de este lugar son muy valoradas por su sabor y tamaño. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con comentarios tanto positivos como negativos sobre la atención al cliente. La relación calidad-precio es discutida, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos. El ambiente es sencillo y limpio, aunque puede ser ruidoso y pequeño. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un lugar obligado para disfrutar de tortas en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como muy ricas, sabrosas y de buen tamaño. Muchos clientes destacan el excelente sabor y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que la milanesa ha perdido grosor y que el sabor ha cambiado con el tiempo. Las rajas son especialmente apreciadas por su sabor. En general, la comida es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y limpio, con un ambiente sencillo. Algunos clientes mencionan que las mesas están amontonadas y que el lugar puede ser ruidoso. Sin embargo, se valora la limpieza y las medidas sanitarias. No hay estacionamiento disponible y el lugar no acepta pagos con tarjeta, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son un poco elevados para lo que ofrecen, mientras que otros creen que el sabor y la calidad justifican el costo. Hay menciones de que las tortas son llenadoras y que el precio es razonable, pero también hay quejas sobre el aumento de precios en comparación con la calidad percibida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es rápida, pero también hay quejas sobre la falta de personal, lo que provoca tiempos de espera en momentos de alta demanda. Algunos comentarios destacan la amabilidad del dueño, mientras que otros critican la actitud grosera de algunos empleados. En general, el servicio tiene aspectos positivos y negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Considerar la contratación de más personal durante horas pico.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente la milanesa.
Ofrecer servicio a domicilio o por aplicación.
Evaluar la relación calidad-precio y ajustar precios si es necesario.
Conclusión
Las tortas son muy apreciadas por su sabor y tamaño, pero el servicio y la relación calidad-precio necesitan atención. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular en Puebla.
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