Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/02/2026
Origen 85 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la birria y la consideran deliciosa, aunque hay críticas sobre la calidad del consomé y la carne. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y desorganización. El ambiente es familiar y acogedor, pero puede ser ruidoso. En general, la relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
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MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como muy rica y deliciosa en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad y el sabor del consomé, que algunos describen como insípido o aguado. La carne de la birria ha sido criticada por ser dura y sin sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es considerada buena, pero con algunas inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bueno y familiar, aunque hay comentarios sobre el ruido y la falta de espacio. Algunos clientes mencionan que el lugar no es glamoroso, pero es adecuado para disfrutar de la comida. La limpieza es mencionada positivamente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre cargos adicionales y la percepción de que no se respeta el precio anunciado en aplicaciones de entrega. En general, la relación calidad-precio es vista como variable.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y desorganización en el servicio. Hay menciones de largas esperas para ser atendidos y de que el personal no siempre es servicial. En general, el servicio parece ser un área de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé y la carne de la birria.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que los precios anunciados sean respetados.
Mejorar la organización del personal en el servicio.
Considerar la reducción de ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena birria, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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