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Posiblemente
cerrado
La Varola en Guadalajara
Nº 5169 en 9342 en Guadalajara
Nº 445 de 721 Restaurante mexicano en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/12/2024
Origen 70 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia de comedor variada, con opiniones divididas sobre la calidad de la comida y el servicio. Mientras algunos elogian la creatividad y el sabor de ciertos platillos, otros critican la falta de sazón y la lentitud en el servicio. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque hay quejas sobre la atención al cliente y la limpieza. En general, el restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualAgradableSocialmente ResponsableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCreativaDesayunosCaféFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, destacando platillos como los chilaquiles rojos y el ceviche de lubina. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón y la calidad inconsistente en algunas visitas. La presentación es generalmente elogiada, pero algunos platillos no cumplen con las expectativas de sabor. Los precios son accesibles y se menciona que la comida es creativa en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como agradable y acogedor. Muchos clientes aprecian la decoración y la iluminación del lugar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el ruido en algunas ocasiones. La atmósfera es considerada tranquila y familiar, lo que la hace adecuada para diferentes tipos de comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero debido a la inconsistencia en el sabor y la calidad de los platillos. En general, la relación calidad-precio es vista como aceptable, aunque hay críticas sobre la falta de opciones y la calidad de algunos alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto débil en muchas reseñas. Se reporta lentitud en la atención, con tiempos de espera excesivos para recibir pedidos y menús. Algunos meseros son descritos como groseros o desatentos, aunque hay menciones de un servicio excelente en ciertas ocasiones. La atención al cliente parece ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un buen nivel de sazón y calidad.
Considerar la limpieza y el orden en el restaurante durante el servicio.
Actualizar el menú y ofrecer más opciones para los clientes.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un ambiente agradable y una propuesta de comida interesante, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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Aurelio González 2345A, Guadalajara, Jalisco, Mexico 
Años siendo cliente, desde que estaban en el triángulo jaja. Pero por algo sigo viniendo acá, los mejores de la zona sin dudarlo. Gran surtido de tacos y excelente atención 👌