Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/01/2026
Origen 922 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Las tortas son valoradas por su sabor, especialmente el chorizo, pero el servicio y la limpieza son puntos críticos. Muchos clientes se quejan de la actitud del personal y de la calidad del servicio, lo que afecta la experiencia general. Aunque algunos elogian la comida, la mayoría sugiere que el lugar necesita mejoras significativas en atención al cliente y limpieza.
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MexicanaTradicionalTortas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente consideradas ricas, con menciones específicas de la torta cubana y la italiana. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad del pan y algunos ingredientes. Se destaca el chorizo como un buen ingrediente. Algunos clientes mencionan que las tortas son tradicionales de Toluca y que los ingredientes son frescos, aunque otros las consideran sobrevaloradas y sin sabor.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema recurrente, con quejas sobre mesas sucias y un ambiente poco higiénico. Algunos clientes mencionan que el lugar parece descuidado y que no se limpian las mesas adecuadamente. Sin embargo, hay menciones de que algunas sucursales son más limpias que otras.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de las tortas. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que hay mejores opciones a precios más razonables en otros lugares. Algunos consideran que las tortas son pequeñas y caras.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente criticado, con comentarios sobre la actitud grosera y desinteresada del personal. Muchos clientes reportan largas esperas y mala atención, con empleados más interesados en platicar entre ellos que en atender a los comensales. La atención al cliente es un punto débil recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes y del pan utilizado.
Ofrecer precios más competitivos en relación a la calidad de las tortas.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas, pero la mala atención y la falta de limpieza afectan gravemente la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más comensales.
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