Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 335 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las tlayudas y otros platillos oaxaqueños, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la calidad de algunos alimentos. El ambiente es generalmente bien recibido, pero el servicio puede ser inconsistente. Los precios son considerados razonables por muchos, aunque algunos sienten que son altos para la calidad. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida oaxaqueña, pero con advertencias sobre el servicio.
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Valoración de la Cocina
Las tlayudas son generalmente descritas como deliciosas y con buen sabor, destacando su autenticidad oaxaqueña. Algunos comentarios mencionan que las porciones son pequeñas y que la carne puede ser escasa. Las garnachas y chapulines también reciben elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la cecina y las memelas, que fueron consideradas insípidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, con buena decoración. Algunos mencionan que el lugar es pequeño y tranquilo, ideal para cenar en familia o en pareja. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y la higiene que sugieren que podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son elevados en ciertos platillos. La relación calidad-precio es mixta; algunos sienten que vale la pena, mientras que otros consideran que los precios son altos para la calidad ofrecida. El consumo promedio por persona es de $110.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan que el servicio es lento y que hay problemas con el control de las órdenes. Sin embargo, también hay menciones de atención rápida y amable en algunos casos. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros muy descontentos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar las porciones de carne en las tlayudas.
Asegurarse de que todos los platillos sean de buena calidad.
Mantener la limpieza y la higiene del lugar.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con tlayudas y platillos oaxaqueños, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida.