Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/04/2025
Origen 240 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Mientras que muchos elogian el sabor de las tlayudas y otros platillos, hay una fuerte crítica hacia el servicio y la relación calidad-precio. Los clientes destacan que el lugar es familiar y agradable, pero la atención al cliente y la rapidez del servicio son aspectos que necesitan atención. Algunos clientes han tenido experiencias muy positivas, mientras que otros no volverían debido a problemas con el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAmenoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde "muy ricas" hasta críticas sobre su escasez de carne y calidad. Algunos mencionan que el sabor es bueno, pero otros indican que las porciones son pequeñas y que el sazón ha decaído. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la calidad de la comida, con algunos platillos como el guacamole y las garnachas recibiendo elogios.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ameno y adecuado para familias, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño. Hay comentarios sobre la limpieza, con una queja específica sobre la presencia de moscas en la comida. En general, el ambiente es considerado agradable, pero con algunas áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por las tlayudas. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es razonable en comparación con el sabor de algunos platillos. En general, hay una percepción de que los precios han subido sin una mejora en la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en muchas reseñas. Se menciona que el personal es lento y que a veces olvidan los pedidos. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con la atención, pero la mayoría coincide en que el servicio necesita mejorar, ya que hay que esperar mucho tiempo para ser atendidos y para recibir la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad y cantidad de la comida.
Aumentar la porción de carne en las tlayudas y otros platillos.
Mantener la limpieza del lugar y evitar la presencia de insectos.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente las tlayudas, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.