Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/08/2025
Origen 128 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida deliciosa y tradicional, especialmente el pozole y las tostadas de pata. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio lento y los precios elevados. A pesar de algunas experiencias negativas, muchos clientes lo recomiendan por su ambiente acogedor y la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloTradicionalCasualAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegionalChiapanezcaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, deliciosa y tradicional. Destacan las tostadas de pata y el pozole, que son muy recomendados. Muchos clientes mencionan que las porciones son bastas y el sabor es auténtico. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad que ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, pintoresco y limpio. Es un lugar tradicional con un toque chiapaneco, aunque algunos mencionan que la decoración es un poco anticuada. La mayoría de los clientes se sienten cómodos y seguros debido a las medidas sanitarias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no corresponde el precio con la calidad, mientras que otros consideran que vale la pena por la tradición y el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y atento, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de personal. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de los meseros, especialmente en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre lentitud.
Revisar la calidad de los platillos que han recibido críticas negativas.
Considerar ajustar los precios o mejorar las porciones para que sean más justos.
Mantener la limpieza y las medidas sanitarias que los clientes valoran.
Escuchar las opiniones de los clientes sobre la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida tradicional mexicana, aunque debe trabajar en la atención al cliente y la relación calidad-precio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
