Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 393 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con platillos bien valorados, aunque con algunas críticas sobre la falta de sabor en ciertos casos. El servicio es un punto a mejorar, ya que hay opiniones encontradas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es agradable y cuenta con una hermosa vista, aunque algunos clientes mencionan que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaInternacionalPanaderíaMixología
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos deliciosos como chiles en nogada, mole rosa y panadería. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presentación no siempre cumple con las expectativas. Las porciones son variadas, con algunos comentarios sobre porciones pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien recibido, con descripciones de un lugar bonito, elegante y con una vista espectacular a la pirámide de Cholula. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar es oscuro y que hay que subir muchas escaleras, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos comensales, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, otros consideran que la experiencia y la calidad de los platillos justifican el costo. Hay menciones de que el costo no siempre se alinea con la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones mixtas. Muchos elogian la atención de los meseros, especialmente de Carlos y Enrique, pero hay quejas sobre la lentitud y desinterés de algunos empleados. En ocasiones, el servicio se percibe como deficiente, especialmente en pedidos para llevar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mantener un servicio atento y rápido.
Revisar la relación entre precios y porciones ofrecidas.
Aumentar la claridad del menú, especialmente en opciones de bebidas.
Considerar la iluminación del lugar para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial con su buena comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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