Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/09/2025
Origen 853 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Terminal en Coyoacán es un restaurante que ofrece comida mexicana, destacando por sus chilaquiles y platillos caseros. Aunque muchos clientes elogian la calidad y el sabor de la comida, el servicio ha recibido críticas mixtas, con experiencias tanto positivas como negativas. La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, aunque algunos han notado un aumento en los precios y una disminución en la calidad. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAcogedorPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaComida corridaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chilaquiles, mole y opciones vegetarianas. Los sabores son descritos como sabrosos y bien sazonados, aunque hay críticas sobre la calidad y frescura en algunos casos. Las porciones son consideradas generosas y adecuadas, aunque algunos clientes mencionan que la comida puede estar salada o grasosa en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y limpio, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno en horas pico. La decoración es sencilla y sin pretensiones, lo que contribuye a un ambiente relajado. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido y la falta de espacio para las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que los precios son accesibles y justificados por la calidad de la comida y las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre el aumento de precios y la disminución en la calidad y cantidad de los platillos. Algunos mencionan que el costo es alto en comparación con la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Muchos destacan la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la actitud negativa de algunos meseros y la falta de atención. Se mencionan experiencias de mal servicio, como olvidos en los pedidos y actitudes groseras. Sin embargo, hay quienes elogian la atención cálida y el ambiente acogedor.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la calidad de los alimentos se mantenga constante.
Revisar la frescura de los ingredientes utilizados.
Considerar la reducción de precios o mejorar la relación calidad-precio.
Aumentar la capacidad del lugar para evitar el hacinamiento.
Conclusión
La Terminal es un lugar con buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar su servicio y la calidad de algunos platillos para mantener a sus clientes satisfechos.