Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/10/2024
Origen 674 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus chilaquiles, especialmente los de cochinita, y ofrece un ambiente inclusivo y familiar. Aunque la atención es generalmente buena, hay comentarios sobre inconsistencias en el servicio. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido. El lugar es acogedor, aunque necesita mejoras en mantenimiento y limpieza.
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Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son muy apreciados, con menciones de ser los mejores en León. Se destacan los de cochinita y salsa suiza. Sin embargo, hay quejas sobre la salsa que se vuelve más líquida y porciones que han disminuido. Algunos platillos como las tortas de chilaquiles también son recomendados. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos comentarios sugieren que el lugar podría mejorar en limpieza y mantenimiento. La inclusión laboral es un aspecto destacado, creando un ambiente positivo. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la seguridad en el área de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre el costo del servicio de entrega y la percepción de que la calidad ha disminuido. Algunos clientes mencionan promociones que hacen el lugar más atractivo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros atentos y amables. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la atención en ocasiones, como la falta de cubrebocas y la tardanza en servir. La inclusión de personal con capacidades diferentes es un punto positivo mencionado por muchos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la preparación de las salsas para que no sean tan líquidas.
Aumentar la seguridad en el área de estacionamiento.
Mantener el ambiente limpio y bien cuidado.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de chilaquiles en un ambiente inclusivo y familiar. Sin embargo, necesita atención en la calidad de la comida y el servicio para mantener su reputación.