Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/09/2025
Origen 833 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando su sabor y autenticidad, aunque hay críticas sobre la frescura de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y errores en las órdenes. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos precios son considerados altos. El ambiente es acogedor y animado, aunque puede ser ruidoso y con tiempos de espera prolongados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalJovenAcogedorAnimadoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaVegetarianaTradicionalInformal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos mencionan platillos específicos como el quesillo envuelto, mole negro, y tlayudas. Sin embargo, hay quejas sobre la frescura de algunos ingredientes y la calidad de ciertos platillos como el ceviche. En general, la comida es considerada deliciosa y auténtica, aunque algunos la encuentran básica en comparación con otras opciones en Oaxaca.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y animado, con buena música y decoración interesante. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la espera para ser atendido puede ser larga. A pesar de esto, muchos aprecian la atmósfera informal y juvenil del lugar, lo que lo hace atractivo para los visitantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que los precios son razonables en relación a la calidad y cantidad de comida. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de ciertos platillos, como el guacamole, que se percibe como excesivo. En general, la mayoría de los comensales sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad del personal y la rapidez en el servicio, mientras que otros se quejan de la lentitud y de errores en las órdenes. Hay menciones de un servicio deficiente, especialmente hacia turistas, y experiencias negativas con la atención al cliente. En general, el servicio puede mejorar, pero hay momentos de buena atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente hacia turistas.
Asegurar la frescura de los ingredientes en todos los platillos.
Revisar los precios de ciertos platillos que son considerados excesivos.
Optimizar el tiempo de espera para la comida y la cuenta.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida deliciosa y precios razonables, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
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