Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/09/2025
Origen 1303 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la pancita, considerándola deliciosa y un platillo destacado en la CDMX. El servicio es generalmente amable, aunque hay críticas sobre la atención en algunos casos. Los precios son accesibles y la relación calidad-precio es buena, aunque algunos sienten que el lugar está sobrevalorado. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo, pero muchos están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida CaseraTradicionalDesayunoAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La pancita es muy apreciada por su sabor, con muchos comentarios destacando su delicia y suavidad. Algunos mencionan que es la mejor de la CDMX y que se sirve con todos sus elementos. Los tamales y el café también reciben elogios. Sin embargo, hay opiniones que indican que la pancita puede carecer de sabor en ocasiones y que el caldo está aguado. En general, la mayoría de los comensales la consideran muy rica y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y se llena rápidamente, lo que puede hacer que la experiencia sea incómoda. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable, pero otros critican la falta de espacio y limpieza. La música y el ruido del lugar también son mencionados como aspectos a mejorar. A pesar de esto, muchos coinciden en que la comida y el servicio compensan las deficiencias del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con platos grandes a $95 y pequeños a $75. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, ya que la comida es sabrosa y bien servida. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el lugar está sobrevalorado y que la calidad no siempre cumple con las expectativas. En general, los precios son vistos como justos para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de experiencias negativas con algunos empleados. La rapidez en la atención es valorada, pero también se señala que puede haber tiempos de espera debido a la alta demanda. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención al cliente, lo que afecta la percepción del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Ampliar el espacio del local para mejorar la comodidad de los comensales.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la posibilidad de ofrecer más platillos para evitar que se acaben tan rápido.
Revisar la consistencia del sabor de la pancita para mantener la calidad.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su pancita y servicio amable, aunque enfrenta desafíos en el espacio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es buena, y muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.