La Palapa de Amadita en San Pedro Mixtepec

¡Los mejores tamales! Comemos aquí cada vez que estamos en Puerto Escondido. A veces hacemos un viaje desde Huatulco solo para comer o llevar los tamales aquí. Nos encanta el sabor y la textura fina y deliciosa de la masa. Nuestros tamales favoritos son el de tichinda, el de camarón, el de mole y el de amarillo. A veces se acaban muy temprano. Tuvimos la oportunidad de ver cómo hacen sus tamales en su casa. ¡Señoras muy trabajadoras ya que implica muchas horas de trabajo!