Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 800 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña con buena comida y un ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que el lugar es ideal para compartir en familia. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos han notado una disminución en la calidad de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con menciones específicas a las tortillas hechas a mano, el mole negro, las tlayudas y el chocolate oaxaqueño. Los platillos son variados, incluyendo opciones de desayuno y comida oaxaqueña. Las porciones son generosas y los precios son accesibles. Sin embargo, algunos comentarios indican que la calidad ha bajado y que algunos platillos no cumplen con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con decoraciones típicas de Oaxaca. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que a veces hay problemas de limpieza, como en los vasos. La música en vivo es un punto positivo, aunque algunos consideran que el volumen es demasiado alto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay menciones de que algunos platillos son un poco caros. En general, la relación calidad-precio es vista como positiva.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos mencionan que el servicio es lento y que a veces los meseros no están atentos a las mesas. Hay quejas sobre la tardanza en la atención y en la entrega de los platillos, así como sobre la falta de personal en momentos de alta demanda. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar el número de meseros durante horas pico.
Mantener la limpieza de los utensilios y el lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Escuchar las sugerencias de los clientes sobre el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña a precios accesibles, pero necesita mejorar su servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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