Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/10/2025
Origen 208 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el lugar es bien valorado por su ambiente acogedor y su buena atención al cliente. La comida y bebida son apreciadas, aunque hay comentarios mixtos sobre el servicio. Algunos clientes destacan la limpieza y la tradición del lugar, mientras que otros mencionan problemas con la actitud de algunos empleados. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar que vale la pena visitar en Guanajuato.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloAgradableEconómicoCasualBotaneroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCantinaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de botanas ricas y platos como caldo de ladrillo y caldo de camarón. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es buena, aunque hay comentarios sobre la botana que podría mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, tranquilo y acogedor. Muchos clientes aprecian la limpieza del lugar y la decoración que refleja la tradición de la cantina. Se menciona que es un buen lugar para disfrutar con amigos y que tiene un ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y bebida. Muchos clientes mencionan que el lugar es económico, aunque algunos consideran que ciertos precios son altos para el tipo de lugar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan la excelente atención y amabilidad del personal, especialmente de cantineros como El Moreno. Sin embargo, también hay quejas sobre la mala actitud de algunos meseros y un servicio inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud de algunos meseros.
Aumentar la variedad y calidad de la botana.
Considerar la aceptación de tarjetas de crédito.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Ajustar precios de algunas bebidas.
Conclusión
El restaurante es una opción sólida en Guanajuato, con buena comida y un ambiente agradable. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de la botana.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
