Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2025
Origen 208 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Mientras algunos clientes elogian la comida típica y el ambiente, otros critican el servicio lento y la calidad inconsistente de los platillos. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre la falta de capacitación del personal y la imposición de propinas. La ubicación y la vista son aspectos positivos, pero la limpieza y el mantenimiento del lugar necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CéntricoTranquiloFamiliarAccesibleBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTípica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y auténtica, especialmente los chiles en nogada, mientras que otros la critican por estar fría, sin sabor o de mala calidad. Los platillos típicos como cemitas y mole son mencionados positivamente, pero hay quejas sobre la presentación y la frescura de algunos ingredientes. En general, la calidad de la comida parece ser inconsistente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como bonito y con buena vista, especialmente desde los balcones. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, con menciones de baños sucios y un lugar descuidado. La decoración es apreciada, pero el ruido y la falta de atención al detalle en la limpieza afectan la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que no justifican la calidad de la comida. Hay menciones de que el costo es más alto en comparación con la calidad ofrecida. Algunos clientes sienten que los precios son razonables para la ubicación, pero otros consideran que hay mejores opciones en la zona por el mismo precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan un servicio lento y desatento, con quejas sobre la falta de capacitación del personal. Algunos destacan la amabilidad de ciertos meseros, pero otros reportan experiencias negativas, como la imposición de propinas y la falta de atención al cliente. La atención parece ser un área que necesita mejoras significativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y con buena presentación.
Mantener la limpieza de los baños y las instalaciones en general.
Revisar la calidad de los ingredientes y la frescura de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ubicación y algunos platillos destacados, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y consistencia en la calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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