Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/08/2025
Origen 176 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Frapp es un lugar con una vista impresionante y un ambiente agradable, pero sufre de un servicio deficiente y una calidad de comida inconsistente. Muchos clientes se quejan de la atención hacia los mexicanos en comparación con los extranjeros, lo que genera una experiencia frustrante. Aunque los precios son accesibles, la calidad de la comida y la atención no cumplen con las expectativas, lo que lleva a una percepción negativa en general.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, pero muchos comentarios indican que no es sorprendente y a veces decepcionante. Algunos platillos como el guacamole y los frappés son bien recibidos, mientras que otros, como los nachos y el panini, son criticados por su calidad. La presentación de los platos es buena, pero la calidad de los ingredientes y la sazón son inconsistentes. En general, la comida es considerada promedio o por debajo de las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable, con una vista espectacular del centro histórico y el Templo Mayor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el ruido, especialmente cuando el lugar está lleno. La decoración es valorada positivamente, pero el servicio lento afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida no justifica el costo. Algunos mencionan que el lugar es bueno para disfrutar de una vista sin gastar mucho, pero otros consideran que la experiencia no vale la pena debido a la mala atención y la calidad de los alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los meseros son descritos como desinteresados, especialmente con los clientes mexicanos, mientras que los extranjeros reciben mejor atención. Hay menciones de que el personal no está capacitado y que la atención es deficiente, con largas esperas para tomar órdenes y servir alimentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente hacia los clientes mexicanos.
Aumentar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente.
Revisar y mejorar la calidad de los alimentos ofrecidos.
Mantener la limpieza del lugar y las mesas.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas y veganas en el menú.
Conclusión
La Frapp tiene un gran potencial gracias a su ubicación y vista, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de su comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria a todos sus clientes.