Análisis de las Opiniones

Última actualización 16/08/2025
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida oaxaqueña y el servicio amable, destacando platillos como el mole negro y las tlayudas. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio, la calidad inconsistente de la comida y problemas con las porciones. El ambiente es valorado positivamente, aunque algunos mencionan problemas de limpieza y atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente descrita como auténtica y deliciosa, especialmente la comida oaxaqueña. Los platillos como mole negro, tlayudas, y enmoladas son muy recomendados. Sin embargo, hay comentarios sobre la comida salada y en ocasiones cruda. La calidad de los ingredientes es valorada positivamente, aunque algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que la comida puede llegar recalentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y hogareño, con un buen ambiente para disfrutar de la comida. Sin embargo, hay menciones de lugares sucios y desordenados, así como de un mal gusto musical en algunos casos. La limpieza y la decoración son aspectos que algunos clientes valoran positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre precios altos en relación a las porciones y la calidad de algunos platillos. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en términos de porciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y la rapidez en la atención, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en momentos de alta demanda. Algunos mencionan problemas con el cobro de propinas y errores en la cuenta.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar las porciones de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Mantener la limpieza del lugar.
Revisar la música y el ambiente general.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos.