Análisis de las Opiniones

Última actualización 16/06/2025
Origen 73 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia variada en el restaurante, con elogios a la comida oaxaqueña y el ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio inconsistente y las quejas sobre la calidad de algunos platillos generan una percepción mixta. Muchos clientes aprecian la relación calidad-precio, aunque algunos consideran que las porciones son pequeñas. La atención al cliente es un área que necesita mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente elogiada, destacando la autenticidad de la comida oaxaqueña, con platillos como mole negro, tlayudas y enmoladas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, mencionando que la comida puede ser salada o recalentada. La variedad de menú es mencionada, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas y no siempre cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y acogedor, con un toque hogareño. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de algunas mesas. La música en vivo es un punto positivo, aunque algunos mencionan que el tipo de música no es del agrado de todos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre precios altos en relación con porciones pequeñas y la calidad de algunos platillos. Algunos clientes sienten que no vale la pena esperar por la comida.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros mencionan demoras significativas y falta de atención. Hay quejas sobre el cobro incorrecto de propinas y la lentitud en la atención, especialmente en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar las porciones de los platillos.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que el personal esté bien capacitado en atención al cliente.
Mantener la limpieza y el estado de las mesas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña con un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos para satisfacer mejor a sus clientes.