Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/02/2026
Origen 392 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición, pero las opiniones son mixtas. Muchos clientes disfrutan de las tortas de pierna con mole, aunque hay quejas sobre la calidad y el tamaño. El servicio es un punto débil, con personal poco amable y un ambiente descuidado. A pesar de su historia, muchos sienten que ha perdido su encanto y calidad con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida, especialmente las tortas de pierna con mole, es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan que las tortas son deliciosas, aunque algunos mencionan que han perdido sabor y tamaño con el tiempo. El mole es mencionado como insípido o quemado en varias reseñas. La presentación de la comida para llevar ha sido criticada, y hay quejas sobre la calidad de la pierna, que a veces se describe como seca o con mal sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como descuidado y poco higiénico. Hay quejas sobre la limpieza del establecimiento, con menciones de cucarachas y baños en mal estado. A pesar de ser un lugar tradicional, muchos clientes sienten que la atmósfera no es agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con el tamaño y la calidad de las tortas. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, ya que las porciones son pequeñas y a menudo carecen de ingredientes. Algunos mencionan que el costo no justifica la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado. Muchos clientes mencionan que la atención es mala, con personal grosero y poco amable. Se reporta que el personal parece desinteresado y que no se esfuerzan por atender bien a los clientes. También hay quejas sobre la falta de servilletas y agua en el baño, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de los ingredientes en las tortas.
Mantener el lugar más limpio y en mejores condiciones.
Revisar los precios en relación con el tamaño y calidad de la comida.
Considerar la implementación de prácticas de higiene más estrictas.
Conclusión
El restaurante tiene una rica tradición, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad de la comida. Muchos clientes no están satisfechos con la experiencia actual y no lo recomendarían.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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