WHATSAPP 
Sitio Web
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
La Estancia Gaucha, México en Guadalajara
No True RatingNº 4889 en 9342 en Guadalajara
Nº 12 de 12 Barbacoa en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 329 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida, especialmente por sus cortes de carne y empanadas. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y el servicio. La atención es generalmente buena, aunque algunos clientes han experimentado descuidos. El ambiente es agradable y familiar, aunque algunos detalles podrían mejorarse. En general, es un lugar popular en Guadalajara con una larga tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalCasualClásicoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaCarnesAsadorEmpanadasCortes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de cortes de carne, empanadas y platos argentinos. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos, como el churrasco y la milanesa. Algunos clientes destacan la calidad de la carne y la sazón, mientras que otros mencionan decepciones en ciertos platillos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria, aunque hay espacio para mejorar en algunos aspectos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede parecer desactualizado o con un diseño poco integrado. La limpieza y el espacio son valorados positivamente, pero hay quejas sobre el ruido y la iluminación en algunas áreas. En general, el ambiente es considerado bueno, aunque con algunos detalles a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de ciertos platillos. Sin embargo, muchos opinan que la experiencia y las porciones justifican el costo. Algunos mencionan que el lugar no es barato, pero que la calidad de la comida lo vale. En general, hay una percepción mixta sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y atenta de los meseros, aunque también hay comentarios sobre descuidos y lentitud en el servicio. Algunos mencionan que el personal es servicial, pero otros han tenido experiencias negativas con la atención. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio lento y descuidado.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Actualizar el ambiente para hacerlo más acogedor.
Aumentar la atención a los detalles en la presentación de los alimentos.
Conclusión
El restaurante es un lugar popular con buena comida y atención, pero necesita mejorar en la consistencia de sus platillos y en el servicio para mantener su reputación.
Restaurantes similares en Guadalajara
Posiblemente
cerrado
Av. México #3040
El restaurante tiene potencial con buenos cortes de carne y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más consistente.
MexicanaCarnesCocina de autorGrillCoctelería