Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/08/2025
Origen 681 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas, con muchos clientes elogiando la birria y otros criticando la calidad de la comida y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre la actitud de los meseros y la lentitud en el servicio. Aunque algunos disfrutan del ambiente familiar, otros lo encuentran ruidoso y sucio. En general, la experiencia varía significativamente entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos la consideran deliciosa y jugosa, mientras que otros la encuentran insípida y grasosa. Las quesabirrias y otros platillos como enchiladas suizas y birriamen también reciben comentarios positivos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne y la presentación de los platillos, así como la falta de sazón en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como ruidoso y en ocasiones sucio, con quejas sobre la limpieza de los baños y las mesas. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y familiar, pero otros lo consideran incómodo debido al ruido y la falta de atención al detalle en la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son excesivos para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que la experiencia vale la pena. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados en comparación con otros lugares que ofrecen mejor calidad a menor costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la actitud indiferente y grosera de los meseros. La atención es considerada lenta y desatendida, con varios clientes mencionando que tuvieron que buscar al personal para recibir atención. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio amable y atento en ciertos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida sea de buena calidad y bien presentada.
Mantener el lugar limpio y en buenas condiciones.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de birria, pero necesita mejorar en atención al cliente y calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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