Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/06/2025
Origen 671 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este lugar es mixta, con muchos clientes decepcionados por la calidad de los sopes y el servicio. Aunque algunos los consideran un clásico y disfrutan de su sabor, la mayoría de las opiniones destacan la mala atención y la falta de ingredientes esenciales como frijoles. La relación calidad-precio es un tema recurrente de queja, y el ambiente no es el más cómodo para disfrutar de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalCallejeroTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los sopes son descritos como regulares, con muchas opiniones que mencionan que no tienen un sabor especial y que las salsas son desabridas. Algunos clientes consideran que son muy delgados y con poca porción de guisado. Sin embargo, hay quienes los encuentran ricos y con buena variedad, aunque la calidad ha disminuido con el tiempo. La falta de frijoles en los sopes es un punto recurrente de queja.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como incómodo, ya que los clientes deben comer en bancas sobre la banqueta y no hay mesas. La limpieza y la organización del lugar también son mencionadas negativamente, con quejas sobre la falta de sanitarios y la incomodidad del espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente al tener que pagar extra por salsa y otros ingredientes. Algunos consideran que hay mejores opciones en la zona por el mismo precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente criticado, con muchos comentarios sobre la mala atención y la actitud del personal. Algunos mencionan que el servicio es rápido, pero la atención al cliente es deficiente. Hay quejas sobre la dinámica para tomar pedidos y la falta de amabilidad de los empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de los ingredientes en los sopes.
Revisar la política de cobro por salsa y otros ingredientes.
Mejorar la limpieza y el ambiente del lugar.
Considerar la inclusión de frijoles en los sopes.
Conclusión
Este restaurante tiene una larga tradición, pero las quejas sobre la calidad de la comida y el servicio son preocupantes. Muchos clientes no lo recomiendan debido a la mala experiencia general.