Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/05/2025
Origen 732 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La comida es generalmente bien valorada, especialmente el lechón y las botanas, aunque el servicio es inconsistente y a menudo lento. El ambiente es acogedor y bohemio, ideal para disfrutar con amigos, pero hay quejas sobre la falta de atención y la claridad en los precios. Algunos clientes consideran que el lugar es sobrevalorado, mientras que otros lo ven como un must en Guanajuato.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
BohemioAgradableTranquiloInformalPara gruposLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBotanasTradicionalEclécticaCocina de cantina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el lechón como una delicia. Muchos mencionan la buena calidad de los platillos y la variedad, incluyendo opciones como sopas y botanas. Sin embargo, hay críticas sobre el precio del lechón y la falta de un menú claro. Algunos clientes también mencionan que la comida es deliciosa y que hay buenas opciones de mezcal.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y bohemio, con una decoración que evoca nostalgia. Muchos disfrutan de la música en vivo y el ambiente relajado, aunque hay quejas sobre la limpieza y el ruido en ocasiones. Algunos lugares son difíciles de encontrar, pero ofrecen una experiencia única.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad del servicio y la comida. Se menciona un consumo mínimo y la falta de claridad en los precios. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes se quejan de la lentitud y la falta de atención, mencionando que los meseros a veces no son amables o están distraídos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados, como Eugenio. La inconsistencia en la atención es un punto negativo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Ofrecer un menú claro con precios visibles.
Asegurarse de que la limpieza del lugar sea adecuada.
Considerar opciones vegetarianas en el menú.
Mantener la calidad del lechón y otros platillos.
Conclusión
Este restaurante tiene un gran potencial con su buena comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la claridad de precios para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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