Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/06/2025
Origen 635 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es valorada positivamente por su sabor y autenticidad, aunque hay críticas sobre la grasa y la calidad en algunos platillos. El servicio es generalmente amable, pero la lentitud y la falta de atención son preocupaciones. El ambiente es un punto débil, con quejas sobre la limpieza y el estado del lugar. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la tradición y el carácter familiar del restaurante.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoInformalTradicionalAntiguoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCaseraTípicaAntigua
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como pozole, tortas ahogadas, flautas y enchiladas. Algunos comentarios destacan que la comida es casera y tradicional, aunque hay críticas sobre la grasa y la calidad en algunos platillos. En general, se considera que la comida es rica y sabrosa, aunque hay opiniones mixtas sobre la presentación y la frescura.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es un punto de controversia. Muchos comentarios mencionan que el lugar se ve descuidado y sucio, con problemas de limpieza en mesas y baños. Sin embargo, algunos aprecian la decoración antigua y el ambiente familiar. La iluminación y el espacio también son mencionados como áreas que necesitan mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas. Algunos clientes mencionan que el lugar es económico, pero otros sienten que no vale la pena por la calidad de la comida y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el personal es amable y atento, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos. Algunos comentarios destacan experiencias positivas con el dueño, quien suele atender personalmente a los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de los platillos y su presentación.
Considerar una renovación del ambiente y la decoración.
Mantener la tradición pero mejorar la experiencia general.
Conclusión
El restaurante tiene un potencial significativo gracias a su comida tradicional y su ambiente familiar, pero necesita urgentemente mejoras en limpieza, servicio y calidad de los platillos para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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