Posiblemente
cerrado
La Casa del Carbón en Mérida
Calle 59 590
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Sitio Web
Nº 1273 en 1557 en Mérida
Nº 3 de 6 Restaurante especializado en chuletas en Mérida
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 63 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran positivamente la comida, destacando su sabor y frescura, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El servicio es generalmente bien recibido, aunque hay quejas sobre la lentitud en ocasiones. El ambiente es ruidoso y el lugar es pequeño, lo que puede afectar la experiencia. La relación calidad-precio es mixta, con opiniones divididas sobre si vale la pena.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRuidosoFamiliarCasualPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesTacosHamburguesasParrillada
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de tacos, arrachera, hamburguesas y chuletas. Muchos destacan el buen sabor y la frescura de los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos tacos y la carne, que en ocasiones se describe como seca o sin sabor. Las porciones son consideradas adecuadas por algunos, pero otros mencionan que los tacos son caros y escasos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como ruidoso, lo que dificulta disfrutar de la comida. Además, se menciona que el espacio es pequeño y carece de estacionamiento. A pesar de esto, algunos clientes aprecian la limpieza y el orden del establecimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema de debate. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Otros mencionan que el lugar ofrece buen valor por la calidad de los alimentos y el servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de valor en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con comentarios sobre la atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento en algunos casos y experiencias negativas con el trato al cliente. La atención parece ser un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, aunque hay excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente los tacos y la carne.
Atender las quejas sobre el ruido para mejorar la experiencia del cliente.
Aumentar la capacidad de estacionamiento o informar sobre opciones cercanas.
Asegurarse de que todos los platillos sean servidos en condiciones óptimas.
Mantener la limpieza y la higiene en todo momento.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa y servicio amable, pero necesita abordar las críticas sobre la calidad de algunos platillos y el ambiente ruidoso para mejorar la experiencia general de los clientes.
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