Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/08/2025
Origen 1180 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una variedad de platillos mexicanos, especialmente pozole y enchiladas, que son bien valorados por su sabor. Sin embargo, el servicio y la limpieza del lugar son puntos críticos, con quejas sobre la actitud del personal y el estado de las instalaciones. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la relación calidad-precio y la comida en sí, aunque algunos han notado una disminución en la calidad con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con buenos sabores y precios razonables. Los platillos más mencionados son el pozole y las enchiladas, que son bien valorados. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sal en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad, ya que algunos clientes mencionan que el sabor ha cambiado y que algunos platillos no son tan buenos como antes.
Valoración del Ambiente
El lugar presenta problemas de limpieza y mantenimiento. Muchos clientes mencionan que el mobiliario está viejo y sucio, y que la higiene en general es deficiente. La ventilación también es un problema, ya que algunos clientes se quejan del calor y la falta de aire fresco.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre la falta de algunos productos del menú y la inconsistencia en la entrega de pedidos a domicilio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la actitud negativa de algunas meseras y la lentitud en la atención. Aunque hay menciones de un buen trato por parte del dueño, la atención del personal no siempre es la mejor, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Mejorar la ventilación del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y precios razonables, pero necesita urgentemente mejorar su limpieza y servicio para atraer y retener a más clientes.
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