Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/04/2025
Origen 698 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes elogian la comida, especialmente los desayunos y algunos platillos tradicionales, pero hay una gran cantidad de quejas sobre el servicio, la calidad de la comida y la inclusión de la propina en la cuenta. La atención al cliente es un punto débil, con muchos comensales sintiéndose ignorados o mal atendidos. La ubicación es un punto a favor, pero la limpieza y el ambiente también necesitan mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTurísticoInformalRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalDesayunosCecinaMole
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como chilaquiles, mole, cecina y hamburguesas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad, con menciones de comida fría, insípida y en mal estado. Algunos platillos, como el mole y los chilaquiles, son elogiados, pero otros han causado malestar a los comensales. En general, la percepción sobre el sabor es mixta, con algunos disfrutando de la comida y otros considerándola mala.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es variado, con algunos describiéndolo como agradable y acogedor, mientras que otros mencionan problemas de limpieza, como baños sucios. La ubicación es favorable, cerca del zócalo de Atlixco, lo que es un punto positivo. Sin embargo, hay quejas sobre la ventilación y el ruido en algunos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los platillos oscilan entre $100 y $400 pesos, pero muchos clientes consideran que no valen la pena por la calidad de la comida y el servicio. Algunos mencionan que el costo es elevado para lo que ofrecen, y hay quejas sobre la falta de claridad en la cuenta, especialmente en relación a la propina incluida.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en muchas reseñas, mencionando lentitud, falta de atención y errores en la entrega de platillos. Algunos clientes han experimentado un servicio amable, pero la mayoría reporta que los meseros son ineficaces y no están capacitados. La inclusión automática de la propina en la cuenta también ha generado descontento entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, asegurando que esté siempre fresca y bien preparada.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.
Clarificar la política de propinas y evitar incluirlas automáticamente en la cuenta.
Mantener los baños y el área del restaurante limpios y en buen estado.
Considerar la retroalimentación de los clientes para mejorar la experiencia general.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ubicación y algunos platillos bien recibidos, pero necesita urgentemente mejorar en servicio, calidad de la comida y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los comensales.
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True Rating
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