Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2024
Origen 677 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente los desayunos y platillos tradicionales. Sin embargo, el servicio es un punto crítico, con quejas sobre la atención y la inclusión de la propina en la cuenta. La relación calidad-precio también es discutida, con algunos sintiendo que no obtienen lo que pagan. El ambiente es generalmente positivo, aunque hay problemas de limpieza y ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalDesayunosPoblanaRegional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos como mole, chiles en nogada, hamburguesas, y desayunos típicos. Muchos comentarios destacan que la comida es deliciosa y abundante, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y problemas de higiene. Algunos clientes mencionan que la comida puede ser insípida o de mala calidad, y hay quejas sobre porciones pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor en algunos lugares, con buena ubicación, especialmente en el centro de Atlixco. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y la presencia de vendedores ambulantes que pueden afectar la experiencia. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede estar muy lleno y ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, hay quejas sobre el costo elevado de algunos platillos y la inclusión obligatoria de la propina, lo que hace que algunos clientes sientan que no obtienen un buen valor por su dinero. En general, hay opiniones mixtas sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que los meseros son lentos, desatentos y en ocasiones groseros. Algunos clientes también reportan que la propina está incluida en la cuenta sin previo aviso, lo que genera descontento. Sin embargo, hay menciones de buen servicio en ciertos momentos y lugares.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación de los meseros.
Asegurarse de que la propina no se incluya automáticamente en la cuenta.
Mantener una mejor higiene en la cocina y los baños.
Ofrecer porciones más consistentes en relación al precio.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ubicación, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.