Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/01/2026
Origen 354 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es un lugar tradicional en Puebla, conocido por sus cremitas y flanes. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y la nostalgia que evoca, hay preocupaciones sobre la atención al cliente y el estado del lugar. La calidad de los postres es generalmente buena, pero algunos clientes han notado una disminución en el sabor de ciertos productos. La experiencia es valorada, pero se sugiere una mejora en el servicio y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPostresTradicionalLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan la calidad de los postres, especialmente las cremitas y flanes, que son considerados deliciosos. También mencionan que las paletas son muy buenas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor de algunos productos, como las gelatinas y cremitas, que han perdido calidad con el tiempo. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos consideran que los precios son altos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como nostálgico y tradicional, aunque muchos comentarios indican que el lugar necesita mantenimiento y renovación. Algunos lo consideran triste y descuidado, mientras que otros lo ven como un lugar clásico y acogedor. La limpieza es mencionada positivamente en algunas reseñas, pero la falta de modernización es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de los productos. Sin embargo, muchos opinan que vale la pena pagar por la experiencia y los sabores tradicionales. Algunos clientes mencionan que el precio de las cremitas es caro, pero aún así son recomendables. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio es aceptable.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan un buen servicio, pero también hay quejas sobre la actitud del personal, especialmente del dueño y su hermana, que no brindan un trato amable. Algunos comentarios destacan la rapidez en el servicio, mientras que otros mencionan problemas con la honestidad en la cuenta.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Renovar el ambiente y realizar mantenimiento al lugar.
Asegurarse de que todos los productos mantengan su calidad.
Considerar la aceptación de tarjetas para facilitar el pago.
Revisar los precios en relación a la calidad de los productos.
Conclusión
El restaurante es un lugar emblemático en Puebla con buenos postres, pero necesita mejorar en atención al cliente y en el estado del local. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen disfrutando de la experiencia y los sabores tradicionales.
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True Rating
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