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Nº 1 en 2 en Carbó

Nº 1 de 1 Mexicana en Carbó

Puntuación

comment_icon Análisis de las Opiniones

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Última actualización 28/01/2026
Origen 23 opiniones en Google

opinions icon El restaurante. Valoración General

La experiencia en este restaurante varía considerablemente entre los clientes. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los tacos y el menudo, aunque hay críticas sobre el uso de glutamato monosódico. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos meseros. El ambiente es agradable, pero algunos clientes encuentran el lugar ruidoso y las sillas incómodas. En general, es un lugar que puede ofrecer buenas experiencias, pero con áreas de mejora.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FamiliarCasualCon música en vivoAgradableTranquilo

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaMariscosDesayunosTacosBurritos

ia opinions icon Análisis de las opiniones por categorías

kitchen icon Valoración de la Cocina

La comida es generalmente bien valorada, con menciones de desayunos, tacos, burritos y mariscos. Algunos platos destacados son el menudo, pozole, tacos de birria y tacos de pescado. Sin embargo, hay críticas sobre el uso excesivo de glutamato monosódico y la presentación de algunos platillos. Las porciones son a veces consideradas pequeñas para el precio.

valoration icon Valoración del Ambiente

El ambiente es generalmente bien recibido, con menciones de música en vivo y un lugar atractivo. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que las sillas son incómodas. La limpieza y la decoración son valoradas positivamente en varias reseñas.

price icon Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Hay quejas sobre el cobro de propinas obligatorias y la percepción de que el valor no siempre justifica el costo. Sin embargo, otros consideran que la experiencia vale la pena.

price icon Valoración del Servicio

El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde excelente hasta pésimo. Muchos mencionan que el servicio es lento y que los meseros no están bien entrenados. Algunos clientes también reportan actitudes groseras de los camareros. Sin embargo, hay menciones de meseros amables y atentos en algunas ocasiones.

comments icon Aspectos mejorables

Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.

Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente el uso de glutamato monosódico.

Ajustar los precios en relación a las porciones y la calidad de la comida.

Considerar la comodidad de los asientos y el ruido en el ambiente.

Aumentar la atención al cliente para evitar que se sientan ignorados.

Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.

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location-iconBoulevard Carlos Quintero Arce
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El restaurante tiene una buena reputación por su birria y servicio, pero necesita mejorar en la consistencia del sabor y la relación calidad-precio para satisfacer a todos los clientes.

MexicanaBirriaTradicionalJaliscoHermosillo