Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/08/2025
Origen 689 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La pulquería es un lugar popular en Xochimilco, conocido por su variedad de pulques y un ambiente que puede ser tanto relajado como bullicioso. La calidad del pulque y los curados es bien valorada, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el ambiente y la seguridad. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una bebida tradicional mexicana.
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MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy bien preparado y tiene un sabor delicioso. Los curados son variados y se destacan por su frescura y calidad. Hay opciones como guanabana, coco, avena, mango, y más. Algunos mencionan que los curados pueden ser un poco dulces, pero en general, son bien valorados. La presentación es buena, sirviendo el pulque en tarros congelados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos comentarios sobre un ambiente pesado o ruidoso debido a la música y la presencia de personas alcoholizadas. Sin embargo, también hay menciones de un ambiente agradable y familiar, especialmente en horarios menos concurridos. La limpieza del lugar es bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con el pulque natural a $50 y los curados a $90. Muchos clientes sienten que la calidad del pulque justifica el precio, aunque algunos mencionan que puede parecer caro en comparación con otras pulquerías.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con personal amable y atento. Muchos clientes destacan la buena atención y la disposición del personal para ayudar. Sin embargo, hay menciones de problemas con clientes ebrio que pueden afectar la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la seguridad y el control de clientes ebrio.
Ofrecer más variedad de pulques naturales.
Aumentar la ventilación en el local.
Considerar la música en vivo para mejorar la experiencia.
Mantener la limpieza y el servicio al cliente en todo momento.
Conclusión
Es un lugar recomendable para disfrutar de pulque en Xochimilco, con buena calidad y atención, aunque se deben considerar algunos aspectos del ambiente.
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