Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2025
Origen 190 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su comida deliciosa, especialmente la birria y sus variantes. La atención del personal es valorada, aunque hay críticas sobre la lentitud del servicio. El ambiente es agradable y familiar, lo que lo hace ideal para grupos. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio y la calidad en ocasiones ha fluctuado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCasualJovenAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirrieríaFusiónTradicionalContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un buen sabor y variedad de platillos. Se destacan la birria, quesabirria, birriamen y otros platillos únicos. Muchos clientes mencionan que los precios son justos y accesibles, y que la calidad de la comida es alta. Algunos comentarios resaltan la presentación y la fusión de sabores en los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y limpio, con buena música y un espacio familiar. Algunos comentarios mencionan que el lugar es bonito y adecuado para convivir. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar cerrado cuando se espera que esté abierto, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que los precios son accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos mencionan que la experiencia vale la pena por el costo, destacando que hay buenas opciones para disfrutar de la birria y otros platillos a precios razonables.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y servicial del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de experiencia de algunas meseras. En general, la percepción del servicio es positiva, pero con áreas de mejora en la rapidez.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal para aumentar la confianza en la atención.
Asegurarse de que el restaurante esté abierto en los horarios indicados.
Mantener la calidad de los platillos de manera constante.
Considerar opciones de sostenibilidad en el menú.
Conclusión
El restaurante es muy recomendable por su comida deliciosa y ambiente agradable, aunque necesita mejorar en la rapidez del servicio y la consistencia de la calidad.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
