Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/05/2025
Origen 1959 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La pulquería ofrece una buena variedad de pulques con sabores interesantes y un ambiente familiar. Sin embargo, la atención al cliente es inconsistente, con quejas sobre el servicio y la limpieza. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan el lugar por su calidad y precios accesibles. La falta de comida y la limpieza de los baños son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalPopularCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy buenos, con una variedad de sabores como mango, fresa con crema, guanábana, apio, y más. Algunos curados son considerados excesivamente dulces. La calidad del pulque es generalmente alta, aunque algunos mencionan que el pulque natural podría tener más sabor. La comida es limitada, con algunas menciones de quesadillas y botanas simples.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, con buena música y un espacio pintoresco. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y algunos olores desagradables. La decoración es valorada positivamente, aunque algunos consideran que el lugar puede ser aburrido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y el pulque es visto como una buena opción en relación a su calidad. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser sobrevalorado y que la rocola es cara. En general, la experiencia se considera buena por el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variable. Algunos comentarios destacan un buen servicio, mientras que otros mencionan actitudes groseras y problemas con el cobro de propinas y comisiones por el uso de tarjeta. La atención puede ser simple, pero en general se considera aceptable.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Ofrecer más opciones de botanas.
Revisar la política de cobro de comisiones por tarjeta.
Aumentar la variedad de curados.
Conclusión
La pulquería es un buen lugar para disfrutar de pulque a buen precio, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.