Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/12/2025
Origen 269 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y otros platillos como el chamorro y la costilla. El servicio es generalmente bueno, aunque hay críticas sobre la actitud de la dueña y problemas con pedidos para llevar. Los precios son considerados justos, y el ambiente es sencillo y acogedor, aunque algunos prefieren pedir para llevar. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es la mejor de Xalapa y que el chamorro y la costilla también son sabrosos. Sin embargo, hay opiniones que indican que el consomé de borrego a veces es salado y que la calidad ha bajado en comparación con años anteriores. En general, la comida es considerada deliciosa y abundante.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y pequeño, con una decoración mínima. La limpieza es mencionada positivamente, aunque algunos clientes sugieren que el ambiente podría mejorar con música. Es un lugar más adecuado para llevar que para comer en el local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes mencionan que los costos han subido y que no siempre se cumple con lo ofrecido en cuanto a porciones. En general, la relación calidad-precio es vista como buena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud de la dueña y problemas con pedidos para llevar, como la falta de guarniciones. A pesar de esto, muchos clientes destacan la buena atención de los empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente por parte de la dueña.
Asegurarse de que los pedidos para llevar incluyan todas las guarniciones.
Revisar la calidad del consomé de borrego para evitar que esté salado.
Considerar la inclusión de música para mejorar el ambiente.
Mantener los precios accesibles y justos.
Conclusión
Es un restaurante que ofrece una excelente barbacoa y un buen servicio en general. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención al cliente y en la consistencia de los pedidos. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por su buena comida y precios justos.
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