Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/10/2025
Origen 269 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y otros platillos. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre la actitud de la dueña y algunos problemas con pedidos. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente es sencillo pero limpio. Muchos clientes lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de comida sabrosa.
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MexicanaBarbacoaComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es la mejor de Xalapa y que el chamorro y la costilla también son sabrosos. Sin embargo, hay opiniones que indican que el consomé de borrego a veces es salado y que la calidad ha bajado en comparación con el pasado. En general, la comida es considerada deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y pequeño, con una decoración mínima. La limpieza es destacada, pero algunos clientes sugieren que el ambiente podría mejorar con música. Es un lugar más adecuado para llevar que para comer en el local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay menciones de que los precios han subido en el tiempo. Algunos clientes también mencionan que el tamaño de las porciones es adecuado.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay críticas sobre la actitud de la dueña y algunos problemas con pedidos para llevar. A pesar de esto, muchos clientes destacan la buena atención de los empleados y la limpieza del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente de la dueña.
Asegurarse de que los pedidos para llevar sean completos.
Considerar la adición de música para mejorar el ambiente.
Revisar la calidad del consomé de borrego.
Mantener los precios competitivos y justos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de barbacoa en Xalapa, con un servicio generalmente excelente y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención y en la consistencia de algunos platillos.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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